doce de leite condensado na panela de pressão
doce de leite condensado na panela de pressão
Que tal preparar um delicioso doce de leite caseiro? detalhe, na panela de pressão, muito simples . Confira!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 colher (café) de extrato ou essência de baunilha
Modo de preparo
- Antes de começar a fazer o doce, retire o rótulo da lata de leite condensado sem esquecer a cola que fica grudada. "Ela pode entupir a válvula da panela de pressão", alerta a apresentadora.
- Encha a panela com água até alcançar "dois dedos" acima da lata.
- Quando a panela começar a apitar, conte 20 minutos e desligue o fogo.
- O segredo para fazer o doce em segurança é esperar a pressão sair e deixar a lata esfriar, no mínimo, duas horas.